形容人心已变的诗词和文言文有很多，以下是一些例子：

人生若只如初见，何必秋风悲画扇，等闲变得故人心，却道故人心易变。

闻君有两意，故来相决绝。

人善被人欺，马善被人骑。

莫待是非来入耳，从前恩爱反为仇。

谁道无心便容与，亦同翻覆小人心。

人心好恶苦不常，好生毛羽恶生疮。

画虎画皮难画骨，知人知面不知心。

桑条无叶土生烟，箫管迎龙水庙前。朱门几处看歌舞，犹恐春阴咽管弦。

两草犹一心，人心不如草。

长恨人心不如水，等闲平地起波澜。

人心僅一寸，日夜风波起。

人心本无疑，理与势所侵。

楚客莫言山势险，世人心更险于山。

此后锦书休寄，画楼云雨无凭!

与君同舟渡，达岸各自归。

这些诗句和文言文都表达了人心易变的主题，通过不同的比喻和情景描绘，深刻地揭示了人心的复杂和多变。