英语职高必考的知识主要包括以下几个方面：

词汇

掌握常见的英语单词和短语，包括基本的动词、名词、形容词和副词等。

语法

了解基本的英语语法规则，包括时态（如一般现在时、一般过去时、将来时等）、语态（主动语态和被动语态）、句型转换等。

掌握主谓一致、定语从句、名词性从句和副词从句等基础语法知识。

阅读理解

能够理解和分析简单的英语文章，包括理解主旨、细节和推理等。

写作

能够写出简单的英语句子和段落，包括书面表达和日常应用写作。

听力理解

能够听懂简单的英语对话和短文，包括理解主旨、细节和推理等。

口语表达

能够进行简单的英语口语交流，包括日常生活对话和简单的问答。

交际用语

掌握常见的英语交际用语，包括问候、道歉、感谢、邀请等。

文化背景

了解一些英语国家的文化背景和习俗，包括节日、传统和风俗等。

此外，还有一些具体的语法知识点和词汇：

冠词：如an用于元音前，the+姓氏s表示一家人，乐器前加the等。

连词：如too表示也，否定句用either，either表示两者中的一个，any任一，neither两者都不，none三者都不，both两者都，all三者或三者以上。

量词：如one、two、three、many、few等。

职业名称：如doctor、teacher、police、engineer等。

形容词及其用法：用来修饰名词，表示事物的特征。

副词及其基本用法：用来修饰动词、形容词、全句，说明时间、地点、程度、方式等概念。

形容词与副词的比较级：大多数形容词和副词有比较级和最高级的变化，用来表示事物的等级差别。

这些知识点涵盖了英语职高考试的主要方面，建议学生重点掌握这些内容，以提高考试成绩。