中国人和陌生人打招呼的方式多种多样，可以根据不同的场合和对象进行选择。以下是一些常见的打招呼方式：

微笑并说“你好”：

这是最基本的打招呼方式，可以让人感到亲切和友好。

使用礼貌用语：

初次见面时，一句真心的礼貌用语，如“咱们现在是邻居了，还望彼此多互相照顾”，可以消除对方的陌生感，建立友好的桥梁。

攀认拉近距离：

通过攀认共同的关系或经历，如“你是复旦毕业生，我曾在复旦进修过两年，我们还是校友呢”，来缓解陌生感，找到相通之处。

问候对方：

根据不同的时间和对象，使用不同的问候语，如“您老人家好”以示敬意，“老兄，您好”显得亲切，“李医师，您好”有尊重意味。

用问题开场：

用问题来进入话题，如“今天过得如何？”或“你有什么兴趣爱好？”，这样可以避免冷场，促进交流。

主动提供帮助：

如果对方需要帮助，可以主动提供帮助，如“需要帮忙吗？”，这样可以让对方感到你的善意。

自我介绍：

用自己的名字介绍自己，如“我是XX，很高兴认识你”，这样可以让对方更容易记住你，建立联系。

观察对方的肢体语言：

在接近对方之前，先进行眼神接触，观察对方的肢体语言，以表明兴趣和联系。

适当地赞美：

真诚地赞美对方，如“你的西装真漂亮，看起来很有品味”，可以拉近彼此的距离。

触景生情式寒暄：

根据具体的场景，如对方刚做完什么事，可以说“刚做完XX，一定很累吧？”，来展开寒暄。

表达羡慕或请教：

如“你看起来很有活力，一定很会享受生活吧？”或“我最近在学XX，你有什么建议吗？”，这样可以表现出对对方的关注和尊重。

交换联络方式：

在合适的场合，如路上遇见即将要商谈工作的对象，可以交换一下联络方式，如“我们留个联系方式吧，方便以后联系”。

这些打招呼的方式可以根据具体情况进行调整和选择，以达到最佳的沟通效果。