“人间至味是清欢”出自宋代文学家苏轼的《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》，原文如下：

细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

这首词上片写早春游山时的沿途景观，下片写作者与同游者以清茶野餐的风味。全词充满春天的气息，洋溢着生命的活力，在色彩清丽而境界开阔的生动画面中，寄寓着作者清旷、闲雅的审美趣味和生活态度，给人以美的享受和无尽的遐思，反映了作者对现实生活的热爱和健胜进取的精神。

“人间至味是清欢”这句话，表达了作者对清淡欢愉生活的追求和向往，认为在喧嚣的世界中，简单纯粹的生活才是最真实、最有滋味的。这种生活态度也体现在他的诗词中，通过描绘自然景色和品茶、野餐等日常生活场景，传达出一种宁静、淡泊、超脱世俗纷扰的精神境界。