关于沈从文的《边城》哪个版本最好，存在以下几个推荐的版本：

北京十月文艺出版社版本

装帧：精装

纸张：胶版纸

特点：入选20世纪中文小说100强，排名第二位，仅次于鲁迅的《呐喊》。该版本以20世纪30年代川湘交界的边城小镇茶峒为背景，描绘了湘西地区特有的风土人情，借船家少女翠翠的纯爱故事，展现出了人性的善良美好。

人民文学出版社版本

特点：文字校对质量有保证，是大社所出书籍，质量高且物美价廉。

中国青年出版社版本

装帧：其他（具体未提及）

纸张：纯质纸

特点：经典好书，一版一印，最值得拥有的一个版本。

江苏人民出版社版本

特点：原版书籍，讲述了边城小镇里一对青年男女的爱情故事。

纪念版（简装软皮）

装帧：简装软皮

特点：质感上乘，印刷上乘，内容精彩，古朴的封面，简约而不简单。

建议

如果注重装帧和纸张质量，且希望收藏一本具有较高艺术价值的版本，可以选择北京十月文艺出版社的精装版本。

如果追求文字校对质量和权威性，且希望价格合理，人民文学出版社的版本是一个不错的选择。

如果希望拥有一本经典且值得收藏的版本，中国青年出版社的一版一印版本值得考虑。

如果对原版书籍有特别偏好，江苏人民出版社的版本也是一个值得收藏的选择。

如果注重纪念意义和简约设计，纪念版（简装软皮）也是一个不错的选择。

最终选择哪个版本，可以根据个人喜好和需求来决定。