2021年最好的语文教材是 部编本。部编本教材是由教育部统一编写的，总主编是北京大学语文教育研究所所长温儒敏教授。部编本教材的课文选篇强调经典性、时代性，文质兼美、适宜教学，特别是注重传统文化，增加了古诗文背诵篇目。从小学一年级开始就有选编了古诗文，整个小学6个年级12册共选择优秀古诗文124篇，占所有选篇的30%，比原人教版增加55篇，增幅达80%。平均每个年级有20篇左右。

部编本教材目前在全国的使用面积较大，小学约达70%，初中超过70%，其他年级还将陆续投入使用。国家的设计思路是“部编本”将逐步取代原来的人教版小学、初中语文教材，成为国家统编教材。

因此，综合来看，部编本教材在2021年是最好的选择，因为它更加注重传统文化的传承和时代性的结合，内容经典且适宜教学，是全国范围内使用最广泛的教材版本。