关于金刀峡湖水的描写，综合多个权威来源的信息，可整理出以下句子：

清澈见底的质感

"水是清亮的，清得可以看见水底的鹅卵石以及鹅卵石上的青苔，亮得发出耀眼的光芒；水是死碧绿的，仿佛一块巨大的无暇翡翠，又似纯净的碧玉"。

动态与静态的结合

"水是平静的，平得像一面透明镜子，静得不起一丝波澜；数不清的小鱼儿在水中自由游弋，增添了生机与活力"。

诗意与灵动的描绘

"微风拂面时，湖水泛起层层涟漪，仿佛细碎的浪花在指尖跳跃，鸟鸣与水声交织成自然的乐章"。

立体景观的延伸

"倒莲花下的石头犀牛、天犬等造型奇特的景观，与碧绿湖水相映，构成如梦似幻的山水画卷"。

这些句子从不同角度展现了金刀峡湖水的清澈、灵动与诗意，既有视觉上的美感，又蕴含着生态与自然的和谐共鸣。