在中考体育中，选择800米还是跳绳，主要取决于学生的个人体能、训练情况以及对特定项目的适应性。以下是一些具体的分析和建议：

跳绳的易得高分

跳绳的满分标准相对较低。例如，一些情况下，学生只需达到300个跳绳就能得到满分。

跳绳的考试环境相对简单，不像800米那样需要应对紧张的氛围和可能的突发情况。

800米的挑战性

800米要获得满分需要达到较高的体能水平，接近三级运动员的标准。

800米对学生的耐力和体力要求较高，容易在考试中因为体力不支而影响表现。

热门项目和选择倾向

根据近年来的中考体育项目设置，1分钟跳绳是最热门的选项，选考考生占比超8成。

其他热门项目如坐位体前屈和长跑（男生1000米、女生800米）也有一定的选考比例。

个人体能和训练情况

如果学生在跳绳方面有较好的基础和训练，跳绳可能是一个更有把握的选择。

如果学生在800米项目上有较好的耐力和体能，且经过充分训练，也可以选择800米。

心态和准备

跳绳时的心态调整很重要，保持正常节奏，避免因为紧张或其他因素影响表现。

对于800米，学生需要在考试前进行充分的热身和体能训练，以确保在考试中能够发挥出最佳水平。

综合建议：

如果学生在跳绳方面有较好的基础和训练，且希望选择一个相对容易得分的项目，跳绳是一个很好的选择。

如果学生在800米项目上有较好的耐力和体能，并且经过充分训练，800米也是一个值得考虑的选择，尽管它的要求更高。

最终的选择应根据学生的个人实际情况和训练水平来决定。无论选择哪一项，都需要在考试前进行充分的准备和训练，以确保在考试中能够发挥出最佳水平。