关于吃的名言和字歌，综合多个权威来源整理如下：

一、名言精选

饮食与生活哲学

"人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌"（体现饮食基础性）

"宁可食无肉，不可居无竹"（强调精神追求）

"民以食为天"（古语中的民生观）

饮食与健康

"吃人家的嘴短，拿人家的手短"（饮食与品德关联）

"病从口入，祸从口出"（饮食与健康警示）

"常吃素，好养肚"（传统养生观）

饮食与智慧

"吃一堑，长一智"（生活经验总结）

"吃不言，睡不语"（饮食与行为习惯）

"饭前喝汤，苗条健康"（饮食与健康关系）

二、食俗与谚语

地域特色

"宁可锅中存放，不可肚子饱胀"（北方饮食禁忌）

"吃稀饭要搅，走溜路要跑"（民间生活智慧）

养生理念

"少食多餐，益寿延年"（传统养生原则）

"欲得长生，肠中常清"（中医饮食观）

生活哲理

"吃不穷，穿不穷，不会打算一世穷"（消费观）

"吃人家的嘴短，拿人家的手短"（因果报应）

三、趣味字歌

《吃饭歌》

吃饭先洗筷，饭后漱口牙，

细嚼慢咽好，健康又长大。粗粮搭配精，营养不偏差，

少吃多滋味，多吃坏肚皮呀。 《营养小贴士》

早餐要吃好，午餐要吃饱，

晚餐要吃少，健康最重要。蔬菜水果补维生素，粗粮杂粮益肠道，

烟酒辛辣要少吃，健康才是真财宝。以上内容综合了饮食文化、健康理念与生活智慧，既包含传统谚语，也涵盖现代健康建议，供参考。