小王子在游历六个星球的过程中，提到了自己的“玫瑰花”共 4次，具体如下：

第1次提及

小王子离开B612星球时，向飞行员诉说了自己星球上独一无二的玫瑰花，强调“她是世界上独一无二的”。

第2次提及

在第325号星球，小王子向飞行员描述了自己对玫瑰花的思念，提到“我曾是谁的玫瑰，现在又是谁的狐狸”，暗示对玫瑰的牵挂。

第3次提及

在第330号星球，小王子再次提到玫瑰花，表达了对玫瑰的眷恋：“我必须回去，因为我的玫瑰需要我”。

第4次提及

在地球上，小王子与狐狸的对话中，他提到“只有用心去看才看得清楚，真正重要的东西用眼睛是看不见的”，并指出玫瑰花是他在地球上寻找的“星星”。

总结：

小王子在六个星球的旅程中，始终以玫瑰花为核心情感线索，通过不同场景反复强调其独特性与重要性。