威尼斯的小艇最后一段的动态描写和静态描写分别包含以下句子：

一、动态描写

"船头和船艄向上翘起，像挂在天边的新月，行动轻快灵活，仿佛田沟里的水蛇"

通过比喻手法，将船头造型比作新月，生动展现小艇轻快灵活的穿梭姿态，体现动态美。

"船夫操纵自如，毫不手忙脚乱"

描写船夫熟练驾驶小艇的动态过程，突出其灵活操控能力。

"两边的建筑飞一般地往后倒退"

以夸张手法表现小艇快速穿行时建筑物的动态视觉效果。

二、静态描写

"高大的石头建筑耸立在河边，古老的桥梁横在水面上，大大小小的船都停泊在码头上"

通过静态景物描写，勾勒出威尼斯河畔的典型景致，奠定全段静谧基调。

"静寂笼罩着这座水上城市，古老的威尼斯又沉沉地入睡了"

采用拟人化表达，将威尼斯比作沉睡的巨人，强化夜晚的静谧氛围。

"我们的眼睛忙极了，不知看哪一处好"

通过人物视角的静态描写，反衬出周围环境的静谧与吸引力。

三、动静结合的典范

"水面上渐渐沉寂，只见月亮的影子在水中摇晃"

以动态的月光影子与静态的河面形成对比，烘托出夜晚的宁静与神秘感。

通过以上描写，作者成功将威尼斯小艇的灵动与城市夜色的静谧融合，展现了其独特的空间美学。