是的，《破云》中的江停确实是一个卧底警察。以下是相关细节的梳理：

卧底身份设定

江停最初是前恭州市禁毒支队副支队长红心Q（毒贩代号），因行动失败陷入植物人状态三年后苏醒。他伪装成普通警察，利用毒贩集团内部信任，暗中为警方传递情报并打击犯罪。

身份暴露与伪装

- 江停以红心Q身份与毒贩头目黑桃K合作，同时向警方卧底。他故意在纸上留下指甲油印等线索，证明自己与警方卧底身份一致。

- 尽管严峫（警方副支队长）怀疑江停的身份，但江停通过精心布局（如假装投靠黑桃K）维持了表面关系，直到关键时刻暴露。

卧底目标与动机

江停的卧底生涯始于被毒枭收养后，他因童年经历对毒品深恶痛绝，暗中策划打击贩毒集团。他的最终目标是揭露黑桃K的犯罪网络，为牺牲的同事复仇并洗清自己被污名的经历。

结局

江停成功破坏了黑桃K的贩毒渠道，并在严峫帮助下揭露其罪行。虽然过程中牺牲多名同事，但他的卧底行动最终为警方破获更大案件提供了关键线索。

综上，江停的卧底身份是推动案件发展的核心设定，其复杂背景和道德挣扎也使角色更具深度。