《儒林外史》中描写严监生家产的句子主要有以下两句经典表述：

"严监生家财万贯，米烂成仓，僮仆成群，牛马成行"

这句话通过夸张的手法展现了严监生的财富：家中有数不尽的银两，粮食堆积如山，仆从和牲畜数量庞大。

"严监生家有十万多银子"

这句话直接点明了严监生的家产规模，强调其财富的丰厚。

补充说明

严监生的家产主要来源于其父辈继承的田产，他通过节俭持家逐渐积累财富。然而，他的吝啬性格也贯穿始终，例如平时连一斤肉都舍不得买，临终时却因灯草多耗油而纠结。这种对比更突显了他性格中矛盾的一面。