古代宴请宾客时，通常使用以下几种词语来表达敬意和热情款待：

乡饮酒礼：

这是古代一种重要的宴饮礼节，适用于乡里乡亲之间的聚会，强调尊卑有序和邻里和睦。

燕礼：

燕礼是另一种宴饮形式，通常用于较为正式的场合，强调宾主之间的交流和娱乐。

公食大夫礼：

这是指大夫级别的宴饮礼节，适用于较为高级的社交场合，体现了对宾客的尊重和礼遇。

请帖或请柬：

为了表示尊重和礼貌，古代人们常常使用请帖或请柬来邀请客人，上面会书写一些钦慕话语，表达对客人的敬意和期待。

邀请词：

在熟人或朋友之间的宴请，有时会使用一些文雅的借口或客套用语来邀请对方，如“相聚啊”、“爽脸”、“挂念啊”等。

敬备菲酌，恭候大驾光临：

这是一种常见的邀请用语，表示主人已经准备了丰盛的酒菜，恭候客人的到来，体现了对客人的尊重和热情款待。

谨备薄酒，恳请赏光：

这也是一种礼貌的邀请用语，表示主人准备了简单的酒菜，恳请客人赏光，同样体现了对客人的尊重和欢迎。

我有嘉宾，鼓瑟吹笙：

出自《诗经·小雅·鹿鸣》，表达了主人对嘉宾的欢迎和喜悦，通过音乐来增添宴会的气氛。

君子有酒，嘉宾式燕以乐：

出自《诗经·小雅·南有嘉鱼》，描述了君子与嘉宾共享美酒和欢乐的场景。

这些词语和表达方式不仅体现了古代人们对宴会的重视，也反映了他们对礼仪和待客之道的尊重。通过这些礼貌和尊重的用语，古代人们能够有效地传达出对宾客的敬意和热情款待的意愿。