关于肽的名言包括：

肽——取日月之精华，阴阳平衡：

肽是由月和太字组成，也就是说是太阳与月亮的组合——集日月之精华，白天、黑夜都离不开它。月代表阴，太代表阳，肽是阴阳之融合，阴代表女性，阳代表男性，男女都离不开它。

一切疾病都来自细胞的改变，而细胞的改变与蛋白质的结构和功能息息相关。蛋白质是构成细胞的基本物质，而肽，则是蛋白质在人体内发挥作用的前奏。

如果没有肽，人的生命都是不存在的，人体出现的所有疾病和衰老问题都是体内的肽出问题了，如果科学进步到把人体中的肽都弄清楚了并加以利用，那人类将没有战胜不了的疾病，没有不能逆转的衰老，每个人都能健康轻松的活过100岁。

人体中存在着成百上千种肽。其中，大脑中的含量最多。如：神经肽、脑啡肽、胃肠肽、胸腺肽等。肽可调节人体内各个系统和细胞的代谢功能，维持人体的神经、生长、发育、繁殖、代谢、运动、循环系统的正常生理活动。

肽——引领21世纪人类营养革命!肽健康已在世界兴起，肽具有极强的活性和多样性，是世界生物学界、医学界、药学界研究开发的热点。

这些名言从不同角度强调了肽在人体健康、疾病治疗和衰老预防中的重要作用，展示了肽在现代科学和医学中的重要性。