焚香是指 将香料点燃，以表示对神明或敬仰的对象的敬意或祈祷。它是一种宗教仪式和生活艺术，在中国传统文化中有着深厚的文化内涵和象征意义。焚香可以净化空气、驱邪避疫，同时也是对美好生活的向往和祝福。在新年等特定时刻，人们通过焚香表达对新一年的期盼和祝愿，希望家庭幸福、事业顺利、身体健康。此外，焚香也是一种精神寄托，让人们在忙碌的生活中找到宁静，感受心灵的安宁。

具体来说，焚香使用的香料包括檀香等，其原料可以是蜜、枣膏、白芨水、蜡（软香）等，通过炭火烟熏火燎的方式点燃。古人还会根据不同的场合和目的，选择不同的香料和焚香方式，以达到最佳的香气效果和精神寄托。

综上所述，焚香不仅是一种宗教和精神上的仪式，也是一种生活艺术，反映了人们对美好生活的追求和对神明的敬仰。