在面试时回答“在以前的工作中学到了什么或最大的收获是什么”这个问题时，可以从以下几个方面进行阐述：

专业技能和知识

提及你在之前工作中所获得的专业技能，例如特定的工具、软件操作、行业知识等。这些技能如何帮助你更好地完成工作任务，以及这些技能如何与你申请的职位相关联。

软技能

强调你在工作中培养的软技能，如沟通能力、团队合作能力、解决问题的能力、领导能力等。这些技能如何帮助你在团队中取得成功，以及这些技能如何适应新环境和新挑战。

具体的工作经历

举例说明你在之前工作中遇到的挑战和成功案例，特别是那些需要你运用所学技能和知识解决的问题。这些经历如何展示了你的能力和成长。

个人成长和反思

描述你在工作中获得的个人成长，例如学会了如何更好地管理时间、如何更有效地与不同性格的人相处、如何从失败中吸取教训等。这些成长如何使你成为一个更全面的职业人。

职业规划

阐述你在之前工作中获得的职业洞察，例如对某个行业或职位的理解、对未来职业发展的规划等。这些洞察如何使你更明确自己的职业目标，以及这些目标如何与应聘职位相匹配。

示例回答

“在之前的工作中，我学到了很多宝贵的技能和知识。例如，我在XX公司担任项目经理期间，负责了一个跨部门的项目，这让我深刻理解了项目管理的各个环节，包括需求分析、时间管理、团队协调和资源分配。通过这个项目，我不仅提升了自己的项目管理能力，还学会了如何在压力下保持冷静和高效。

此外，我也非常重视团队合作和沟通。在与不同部门的合作中，我学会了如何有效地传达信息、协调资源，以及如何处理冲突。这些软技能对我现在的职位非常有帮助，因为它们让我能够更好地融入团队、推动项目进展。

在个人成长方面，我学会了如何从失败中吸取教训，不断调整自己的工作方法。例如，在之前的一个项目中，由于沟通不畅，导致项目进度延误。我通过反思和改进，学会了如何更清晰地表达自己的想法，以及如何更有效地与团队成员协作。

总的来说，我在之前的工作中不仅提升了自己的专业技能，还培养了良好的软技能和个人成长。这些经验和收获使我更加明确了自己的职业目标，也使我更有信心能够胜任现在的工作。”

通过以上几个方面的阐述，你可以全面而具体地展示自己在之前工作中所获得的收获，从而增加面试官对你的认可度。