中国的茅台和日本清酒各有其独特的魅力和优势，具体选择哪种酒更好，主要取决于个人的口味偏好和需求。以下是它们之间的一些比较：

口感和风味

茅台：作为酱香型白酒的代表，茅台具有浓厚的粮香、窖香和陈香，口感醇厚，回味悠长，具有很高的辨识度。

清酒：日本清酒以米、米曲和水为主要原料，口感醇厚、甘甜，具有一定的酸度和辛辣感，风味独特。

酿造工艺

茅台：采用高粱、小麦等粮食为原料，经过固态发酵和蒸馏等工艺，工艺复杂，生产周期长。

清酒：以米、米曲和水为主要原料，经过多次发酵和熟成，工艺同样独特，但生产过程相对简化。

市场表现

茅台：作为中国名酒和世界名酒，茅台在国内外市场上都有很高的知名度，尤其是在亚洲地区，拥有广泛的消费者基础。

清酒：虽然在中国市场逐渐受到关注，但总体知名度和市场份额相对较低，不过其时尚和奢侈的象征地位使其在特定消费群体中颇受欢迎。

价格

茅台：价格较高，尤其是高品质的产品，价格更是昂贵，是很多酒友心中的奢侈品。

清酒：价格因品牌和质量不同而异，但总体来看，高端清酒在中国市场的售价往往比茅台还要贵。

建议

如果你喜欢酱香型白酒，且注重品牌和知名度，茅台无疑是更好的选择。茅台不仅在中国市场占据主导地位，而且在国际市场上也有很高的声誉。

如果你对日本酒文化感兴趣，追求独特的口感和风味，且不介意价格较高，清酒会是一个不错的选择。清酒的多样性和独特的风味使其在亚洲市场尤其受欢迎。

最终，选择哪种酒更好，还需根据个人口味和需求来决定。可以尝试两种酒，找到最适合自己的那一款。