根据搜索结果，关于C语言和C++培训机构的分类整理如下：

一、专业培训机构

达内教育

以“理论+实战”模式著称，提供C/C++开发语言课程，培养全栈式工程师。

北大青鸟

教学体系完善，注重学生全面发展，涵盖C语言及C++开发课程。

黑马程序员

专注C/C++基础知识与项目实战，适合初学者和进阶学习者。

北大青鸟C语言培训

作为北大青鸟的分支，侧重C语言基础与工程实践，适合系统学习。

图灵学术

科研教育机构，提供定制化计算机SCI论文辅导，导师团队包括人工智能领域权威学者。

二、其他知名机构

优路教育：

专注建工、消防等领域培训，提供C语言相关课程。

火星时代教育：分阶段设置课程，注重实战教学。

完美动力：技术培训服务全面，涵盖C语言及多种编程语言。

北京AAA教育：教学质量高，学员反馈良好。

三、特色机构推荐

童程童美少儿编程

覆盖6-18岁青少年，课程包括人工智能、信息学奥赛等，线上线下一体化教学。

成都C语言培训学校

位于新华高级技工学校，提供灵活上课时间的课程。

辽宁C语言培训机构：

在沈阳、大连等地设有校区，例如中软卓越IT培训。

四、在线教育平台

网易云课堂/牛客网/慕课网

提供C语言及C++课程，适合自主学习。

五、国际竞赛辅导

考而思惟世：涵盖国际课程及竞赛辅导，如计算机国际竞赛。

总结

选择培训机构时，建议结合学习目标（如就业、考证、竞赛等）、预算及学习时间。对于系统学习，北大青鸟、达内教育等经验丰富的机构更值得推荐；若侧重实战，可考虑黑马程序员、火星时代等；少儿编程可选择童程童美等平台。