咖啡资格考试主要有以下几种：

SCA咖啡师资格证书

适合人群：品鉴精品咖啡爱好者、精品咖啡师、咖啡店主。

考试内容：包括咖啡基础知识、咖啡师（意式咖啡）、咖啡冲煮（手冲咖啡）、咖啡生豆、烘焙技能、感官技能等六大模块。

分值情况：初级5分，中级10分，高级25分，100分可获颁SCA咖啡技能文凭。

国际咖啡组织（ICO）认证

适合人群：全球通用的认证，适合所有希望提升咖啡专业技能的咖啡师。

考试内容：包括咖啡知识（起源、品种、加工方法等）、烘焙学（温度控制、烘焙时间等）、比赛技巧、实践测试（模拟制作不同类型的咖啡饮品并进行口感评测）。

咖啡师国家职业技能证书

适合人群：主要在国内认可，适合希望在国内从事咖啡行业的咖啡师。

考试内容：包括咖啡基础知识、咖啡豆与咖啡制作、咖啡器具与设备、咖啡服务与礼仪、实践操作（磨豆、冲泡等）。

这些考试涵盖了从咖啡基础知识到实际操作技能的各个方面，帮助考生全面提升咖啡制作和服务能力。选择哪种考试取决于个人的职业规划、学习需求和目标。