广东成人高考提供的专业种类繁多，涵盖了多个学科领域。以下是一些可供选择的专业：

教育类

学前教育

小学教育

教育技术学

语文教育

美术教育

音乐教育

特殊教育

体育教育

医学类

临床医学

护理学

中医学

中药学

药学

制药工程学

康复治疗学

医学检验技术

助产学

生物医学工程

理工类

计算机科学与技术

建筑工程技术

土木工程

自动化

机电一体化

电气工程及其自动化

网络工程

软件工程

汽车检测

汽车制造与试验技术

机械制造

机电

电气

数学与应用数学

物理学

化学

应用心理学

统计学

经济管理类

工商管理

市场营销

财务管理

会计学

国际经济与贸易

金融学

人力资源管理

物流管理

旅游管理

投资学

行政管理

法学类

法学

社会工作

思想政治教育

侦查学

治安学

法律事务

文学类

汉语言文学

英语

新闻学

广告学

广播电视编导

视觉传达设计

艺术设计

广告设计与制作

服装与服饰设计

环境艺术设计

播音与主持

会展策划与管理

其他类

电子商务

物联网工程

制药工程学

康复治疗学

针灸推拿学

这些专业涵盖了广泛的学科领域，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。建议考生在选择专业时，考虑自己的兴趣和未来的就业前景，以便做出明智的选择。