山西省在2023年高考试卷使用的是 全国乙卷。全国乙卷适用于多个省份，包括山西、甘肃、青海、内蒙古、黑龙江、吉林、宁夏、新疆、陕西、江西和安徽。此外，有信息称山西与河南、河北、江西、湖北、湖南、广东、安徽、福建等省份一样，使用的是全国卷I。

建议：

确认最新信息：

由于高考政策和试卷结构可能会有变动，建议查询最新的官方信息以确认山西省2025年使用的高考试卷类型。

关注官方公告：

通常，各省教育考试院会在高考前发布当年的高考政策和试卷信息，建议关注山西省教育考试院的官方网站或其他官方渠道以获取最新信息。