赤水小学考试的主要科目通常包括以下几门：

语文：

考察学生的语言文字运用能力、阅读理解能力和写作能力。

数学：

考察学生的逻辑思维能力、计算能力和解决实际问题的能力。

英语 （三年级及以上）：考察学生的语言基础知识、听力和口语表达能力。

科学：

考察学生的科学基础知识、科学探究能力、实验操作能力和科学思维能力。

品德与生活（或品德与社会）：考察学生的道德与法治素养和社会常识。

体育：

包括各种田径项目和体能测试项目。

此外，一些地区或学校可能还会包括以下附属科目：

音乐和美术：考察学生的艺术知识和技能。

健康：可能包括身体素质和健康知识测试。

法制：考察学生的法律常识。

信息技术：考察学生的计算机操作和信息处理能力。

综合实践：考察学生的实践操作能力和解决问题的能力。

具体的考试科目可能会根据地区和学校的课程设置有所不同。建议您参考当地教育部门的具体规定和学校的课程设置。