广东省的职业考试包括以下几种：

职业技能等级认定考试

中式烹调师（中级、高级）

茶艺师（初级、中级、高级）

保育师（初级、中级、高级）

养老护理员（初级、中级、高级）

制冷空调系统安装维修工技师

电工（初级、中级、高级、技师）

美容师（初级、中级、高级）

眼镜验光员（初级、中级、高级、技师）

汽车机械维修工（中级、高级）

育婴员中级

中等职业技术教育专业技能课程考试

电工

电子

机械

化学

会计

旅游

美术基础

教育基础综合

音乐综合

土木工程

生物技术基础

护理

烹饪

体育

全国计算机等级考试

一年共有3次考试，广东省只有2次，分别是3月和9月

英语考试

已经报考结束，还没考试

1+X证书考试

把“1+X证书”的职业技能等级证书纳入“3+证书”的技能证书目录，由证书考核站点统一报名、考试等（不定期开展）

其他证书考试

公共营养师（三级、四级）

建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的证书进行报考，并提前了解相关考试的报名时间和要求，以便做好充分准备。