关于考试前的饮食建议，综合权威医学信息整理如下：

一、营养均衡原则

碳水化合物：

提供持久能量，建议选择燕麦、全麦面包、玉米等粗粮，避免精制碳水导致血糖波动。

蛋白质：

增强记忆力和注意力，推荐鸡蛋（蛋黄含卵磷脂）、牛奶、豆浆、鱼类（如三文鱼含DHA）及豆制品。

维生素与矿物质：

多吃绿叶蔬菜（如菠菜、西兰花）、坚果（杏仁、核桃）及富含B族维生素的食物（如全麦制品）。

二、具体食物推荐

早餐：鸡蛋（1-2个）、牛奶/豆浆、全麦面包或燕麦片，搭配少量水果（如香蕉、苹果）。

午餐：糙米饭/荞麦面、清炒时蔬（如胡萝卜、木耳）、瘦肉（鸡胸肉/鱼肉）。

晚餐：同午餐搭配，避免过量进食。

加餐：上午和下午各一次，可选酸奶、水果或坚果（不超过25克）。

三、注意事项

避免刺激性食物：

减少辛辣、油腻、高糖及含咖啡因的食物，防止肠胃不适或影响睡眠。

控制食量：

晚餐七八分饱，避免过饱导致消化不良或胃部不适。

清淡饮食：

考前一周建议清淡饮食，避免突然摄入大量油腻食物。

补充水分：

每日饮水充足，避免脱水影响思维敏捷性。

四、特殊提示

深海鱼类：如三文鱼、秋刀鱼等富含DHA，但需提前购买冷冻产品并妥善保存。

坚果选择：每日不超过25克，避免上火，可选择原味或低糖款。

避免极端饮食：不吃生冷、过咸或高脂肪食物，如油炸食品、腌制肉类。

通过合理搭配饮食，既能保证能量供应，又能维持身体状态，助力考试发挥。