幼儿技能考试通常包括以下项目：

唱歌：

考察考生是否具备正确的钢琴弹奏姿势和弹奏方法，能否准确运用和弦和伴奏音型，以及能否完整、流畅地弹唱幼儿歌曲。

跳舞：

考生需要现场进行幼儿舞蹈表演，根据音乐风格确定肢体动作，要求表演生动形象，动作规范流畅协调，富有童趣。

谈钢琴：

考察考生的钢琴弹奏技巧，包括正确的坐姿、手型和弹奏方法，以及能否准确演绎给定的曲目。

画画：

通常为简笔画，要求考生能够在较短时间内按照所给的文字提示完成美术造型，作品应富有想象力、表现力和美感。

讲故事：

考生需要使用普通话绘声绘色地讲述幼儿故事，要求发音标准、清晰、流畅，并能结合故事内容提出启发性问题，促进幼儿思维和语言发展。

幼儿心理学：

考察考生对幼儿心理特征的理解和把握能力。

教育方法：

考察考生能否灵活运用各种教学技能，帮助幼儿积极参与教学活动。

幼儿园教学管理：

考察考生对幼儿园教学管理的了解和掌握程度。

幼儿表演：

可能包括朗诵、表演等。

手工制作：

考察考生的动手能力和创意，如制作幼儿园环境装饰或玩具。

教育法律法规：

考察考生对国家教育法律法规的熟悉程度。

幼儿教育理论知识：

包括幼儿园老师的基本职业规范、幼儿健康与保护知识、幼儿园日常管理及常见幼儿问题应对措施等。

教学操作技能：

如游戏配合、观察与记录幼儿学习情况、衣服起居管理等，需要考生实际演示操作。

艺术技能：

如唱歌、舞蹈、绘画能力，具体可能包括速写、素描、水粉、手工制作等。

语言表达能力：

需要具备良好的语言表达能力，能够与幼儿进行有效沟通和交流。

心理素质和情绪调控能力：

教师应具备一定的情绪调控能力，并能乐观开朗地面对工作压力。

才艺展示：

部分考试可能包括自选才艺展示，如弹唱、器乐等。

其他技能：

如教育心理学、儿童文学、英语口语等知识。

教学设计与评价：

包括学前教育课程的编写、教学内容的设计、教学评价的方法等。

儿童心理与发展：

测试考生对儿童发展阶段的理解，教育心理学相关知识等。

儿童艺术教育：

考察儿童艺术教育的理论与实践，涵盖音乐、美术、舞蹈等方面。

儿童保健与安全教育：

测试考生对儿童生理健康、常见疾病预防与救治、儿童安全教育等方面的知识。

儿童游戏与活动：

考察儿童游戏的分类与特点、游戏对儿童发展的作用、组织儿童活动的能力等。

这些项目旨在全面评估考生的专业知识、实际操作能力和综合素质，以确保其能够胜任幼儿教育工作。建议考生根据自身特长和兴趣，有针对性地准备和练习这些技能。