清炒豆腐

原料：嫩豆腐、盐、葱花、生抽、油

做法：将豆腐切成小块腌制，热锅凉油煸炒至金黄色，加入生抽和葱花调味。

番茄鸡蛋汤

原料：鸡蛋、番茄、盐、糖、鸡精、水、油

做法：番茄切块，鸡蛋搅拌均匀，热锅凉油煸炒番茄出汁，加入水、鸡蛋液、盐、糖、鸡精调味。

红烧鸡翅

原料：鸡翅、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水

做法：鸡翅焯水后煸炒，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水焖煮20分钟。

蒸鲈鱼

原料：鲈鱼、姜丝、葱段、盐、料酒、生抽、油

做法：鲈鱼切片腌制，热锅凉油煸炒姜丝葱段，放入鱼片蒸10分钟，淋上油。

鲜虾四季豆

原料：鲜虾、四季豆、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、糖、淀粉、清水、油

做法：鲜虾去壳去虾线，四季豆切段，热锅冷油翻炒至香味出来，加入鲜虾和调料。

清蒸桂鱼

原料：桂鱼、生姜、大葱、胡椒粉、小米椒、料酒、蒸鱼豉油、热油

做法：鱼处理干净后腌制，放入蒸锅蒸7分钟，焖2分钟，淋上蒸鱼豉油和热油。

土豆炖肉

原料：土豆、五花肉、老抽、蚝油、生姜、大葱、冰糖、食用油

做法：五花肉煎至金黄，加入热水、葱姜、老抽、蚝油、冰糖炖煮1小时，加入土豆再炖15分钟。

虾仁蒸蛋

原料：基围虾、鸡蛋、小葱、蒸鱼豉油、料酒、食盐、食用油

做法：鸡蛋搅拌均匀，蒸锅蒸7分钟，放入焯好水的虾，再蒸3分钟，撒上葱花，淋上蒸鱼豉油和香油。

红烧鸡爪

原料：鸡爪、生姜、料酒、小米椒、大蒜、生抽、老抽、蚝油、豆豉、食用油

做法：鸡爪焯水后煸炒，加入调料和水焖煮至熟透。

可乐鹌鹑蛋

原料：鹌鹑蛋、可乐、生抽、蚝油、小葱、白芝麻

做法：鹌鹑蛋煮至金黄，煎至虎皮状，加入可乐焖煮，收汁后撒上小葱碎。

茄汁豆腐烩大虾

原料：大虾、内酯豆腐、西红柿、小葱、盐、鸡精

做法：西红柿烫皮切碎，炒锅中加油炒出酱汁，加入豆腐煮2分钟，加入大虾煮至变色，调味撒上小葱碎。

蒜香鸡翅

原料：鸡翅、大蒜、青椒、红椒、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、花椒粉

做法：鸡翅腌制后煸炒至金黄，加入大蒜末和腌料焖煮，加入青椒和红椒丁调味收汁。

紫菜炒蛋

原料：紫菜、鸡蛋、小葱、白芝麻

做法：紫菜泡软撕成小块，鸡蛋打散加入盐搅拌均匀，炒锅中加油炒至半熟，加入紫菜和蛋液炒匀。

这些菜品不仅美味，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于考生保持清醒的头脑和良好的身体状态。建议考生在考试期间保持饮食均衡，适当摄入这些营养丰富的食物。