根据2025年最新官方信息，广东省专插本招生院校及专业情况如下：

一、公办院校（17所）

深圳技术大学（2025年新增）

理工类高校，覆盖工学、理学、经济学、管理学等学科，2025年新增临床医学、药学等专业。

肇庆学院

覆盖工学、理学、文学等学科，以农业工程、机械设计等为特色。

广东技术师范大学

理工类院校，2025年新增人工智能、数据科学与技术等专业。

深圳职业技术大学

2025年新增院校，工学为主，涵盖机械设计、电气工程等专业。

韩山师范学院

覆盖文学、理学、工学等学科，以师范类和经济学专业为特色。

岭南师范学院

文学、理学、工学协调发展，2025年新增环境科学与工程等专业。

广东财经大学

经济学、管理学专业优势明显，临床医学、药学等医学类也有所发展。

广东医科大学

临床医学、药学、护理学等医学类专业实力强，同时涵盖工学、理学等学科。

广州美术学院

艺术学、设计类为主，2025年新增环境设计、视觉传达设计等专业。

广东石油化工学院

工学特色鲜明，涵盖石油工程、化学工程等专业。

仲恺农业工程学院

农学、工学、管理学协同发展，以农业工程、园艺技术为优势。

韶关学院

覆盖理学、工学、文学等学科，以材料科学与工程、机械设计等为特色。

惠州学院

工学、理学、经济学协调发展，2025年新增软件工程、数据科学与技术等专业。

五邑大学

覆盖工学、理学、文学等学科，以机械设计、材料科学为特色。

东莞理工学院

工学为主，涵盖电子信息工程、机械设计等专业。

广东第二师范学院

2015年停招后恢复招生，以文学、理学、法学为特色。

深圳职业技术大学（重复提及，2025年新增）。

二、民办院校（23所）

广州商学院

经济学、管理学专业突出，2025年新增人工智能、大数据技术等专业。

广州新华学院

艺术学、管理学为主，涵盖设计类、工商管理专业。

广东理工学院

工学特色鲜明，包含机械工程、电子信息工程等专业。

湛江科技学院

覆盖工学、理学、文学等学科，以化学工程、材料科学为特色。

电子科技大学中山学院

理工类高校，2025年新增人工智能、物联网等专业。

广东东软学院

计算机科学与技术为优势，涵盖软件工程、信息安全等专业。

广州应用科技学院

工学、管理学协调发展，2025年新增机械设计、自动化等专业。

五邑大学（重复提及）。

东莞城市学院

覆盖工学、理学