根据2023-2024年甘肃省普通高考及部分职业资格考试的安排，2023年6月7日至9日、2024年6月7日至10日的高考科目如下：

一、2023年甘肃省普通高考科目安排

全国统考科目

- 语文（9:00-11:30）

- 数学（15:00-17:00）

少数民族语言文字试卷

- 民考民（以藏文答卷为主，加试汉语、英语）

- 6月7日：汉语（加试）、藏数学

- 6月8日：藏文科综合/藏理科综合、英语

- 6月9日：藏语文

- 民考汉（以汉语答卷为主，加试藏语文、英语）

- 6月7日：语文、数学

- 6月8日：文科综合/理科综合、英语

- 6月9日：藏语文（加试）

- 民考蒙文（以蒙文答卷为主，免试外语，加试汉语）

- 6月7日：汉语（加试）、蒙数学

- 6月8日：蒙文科综合/蒙理科综合

- 6月9日：蒙语文

二、2024年甘肃省普通高考科目安排（“3+1+2”模式）

统一高考科目

- 语文（9:00-11:30）

- 数学（15:00-17:00）

- 外语（含听力，15:00-17:00）

选择性考试科目

- 物理/历史（6月7日，9:00-10:15）

- 思想政治/地理/化学/生物学（6月7日，10:15-11:45）

- 外语听力（6月8日，15:00-17:00，含30分钟测试）

三、注意事项

具体考试时间以教育部最新公布为准，若政策调整，民族语文等科目安排可能同步调整。

少数民族考生需根据自身语言条件选择试卷类型，并熟悉加试科目要求。

以上信息综合了甘肃省教育考试院的官方通知及历年考试安排。