根据2025年最新官方信息，全国高职单招院校数量及部分院校信息如下：

一、2025年全国高职单招院校概况

院校数量

全国共有66所高职院校参与2025年单招，覆盖全国各省。

招生模式

实行“文化素质全省统考+职业技能（或职业适应性）校考”模式，具体分为两种类型：

- 文化素质+职业技能：如烟台科技学院，总分为430分（文化素质200分+专业技能230分）；

- 文化素质+职业适应性：部分省份（如江西、河北）采用此模式，侧重职业技能测试。

二、分省院校示例

江西省2025年单招院校

- 网络安全技术应用、新能源汽车技术等专业；

- 文化素质考试内容涵盖语文、数学、英语及职业适应性测试。

河北省2025年单招院校

- 河北轨道运输职业技术学院、河北能源职业技术学院等；

- 考试内容包含文化素质测试和职业技能考核。

其他省份代表性院校

- 广西：

广西生态工程职业技术学院、漳州职业技术学院；

- 黑龙江：黑龙江林业职业技术学院、黎明职业大学；

- 辽宁：大连枫叶职业技术学院、辽宁林业职业技术学院。

三、报考建议

关注省级教育考试院官网

各省单招政策、专业设置及报名时间可能不同，需以官方发布的最新文件为准。

结合自身情况选择院校

- 技术类考生可优先考虑工程类、医学类院校；

- 艺术类考生建议关注艺术设计、影视表演等专业方向。

熟悉考试内容

文化素质部分通常包括语文、数学、英语，职业技能部分需结合专业要求准备。

以上信息综合了2025年最新官方数据及部分省份的代表性院校情况，供考生参考。建议考生及时关注各地教育考试院发布的招生计划和考试大纲。