在四川初中，以下科目是开卷考试：

道德与法治

历史

地理（在特定情况下可能会采取开卷方式）

生物（在特定情况下可能会采取开卷方式）

建议学生在备考这些科目时，不仅要注重记忆，更要理解和应用相关知识，以便在开卷考试中能够灵活运用资料。