关于园艺师资格考试的教材选择，综合多来源信息整理如下：

一、核心专业基础教材

《园艺学概论》

作为园艺学领域的入门教材，系统介绍果树、蔬菜、花卉及茶园艺的综合知识，适合初学者。

《园艺植物栽培学》

覆盖果树、蔬菜、观赏植物的栽培技术和管理方法，结合植物学基础进行宏观介绍，是实践应用类核心教材。

《植物生理学》

解释植物生长、发育的生理机制，为理解植物响应环境提供理论基础。

二、植物学与生态学类

《植物学》（高等教育出版社）

详细解析植物营养器官和生殖器官的形态结构，结合品种特性与应用技术。

《环境土壤学》（第三版）

探讨土壤与植物互作关系，为植物保护与栽培提供环境因子分析基础。

三、病虫害与资源管理

《植物保护概论》

概括病虫害防治原理及综合管理措施，强调预防为主。

《园艺产品贮藏与加工》

介绍农产品后处理技术，延长保鲜期并保持品质。

四、设计与施工类

《园林规划设计》

覆盖绿地规划、景观设计等实务知识，适用于园林工程方向。

《园林工程施工技术》

讲解施工工艺、材料选择及工程管理要点。

五、其他推荐书籍

《园艺植物繁殖学》（王鸣、陈国华主编）

介绍繁殖技术及育种原理，是园艺专业核心课程教材。

《观赏园艺学》（中国农业出版社）

专注观赏植物栽培与景观设计，适合作为专项学习资料。

注意事项

不同地区考试大纲可能存在差异，建议以当地最新官方文件为准。例如，华农等高校的教材如《花卉园艺师/国家职业标准》可作为入门参考。备考时建议结合理论与实践，多参考权威教材及配套录像教程。