根据最新教育政策，中国部分城市或省份在特定科目中实行开卷考试，主要涉及思想品德（道德与法治）、历史、地理、生物学等科目。以下是具体信息整理：

一、开卷考试科目与地区

湖南长沙

政史地（文科综合）三科实行开卷考试，其中地理为八年级下学期结业考试科目。

江苏南京、扬州

政治和历史均为开卷考试，允许学生无限携带课本进入考场。

辽宁大连

政治、历史、生物、地理四门学科开卷考试。

天津

自2022年起将道德与法治（思想品德）与历史合考，采用开卷形式，总时长120分钟。

北京

2025年起调整道德与法治科目为开卷考试。

深圳

明确实行道德与法治开卷笔试。

其他地区

- 河南、河北、陕西、安徽、江西、吉林、辽宁、黑龙江、江苏常州：

部分地区将道德与法治纳入开卷考试。

- 浙江绍兴：中考社会科目（道德与法治）为开卷考试，计入总分。

二、其他说明

考试形式多样化：除上述地区外，浙江、湖南等地仅针对特定科目开卷，无全省统一政策。

资料携带：开卷考试允许携带教科书、教辅资料等进入考场，但需遵守考场规则（如禁止使用电子设备查阅资料）。

政策变动：建议考生关注当地教育考试院发布的最新通知，部分地区的考试科目及形式可能调整。

以上信息综合了近年教育部门的政策调整，具体以考生所在省份及学校最新通知为准。