根据搜索结果，2011年与杨子姗合作的男明星主要有以下两位：

吴中天

吴中天是杨子姗在2011年电视剧《旧情照相馆》中饰演男主角的搭档。该剧由张艺谋执导，两人因戏结缘并成为同公司艺人。

郑恺

两人合作了电视剧《好久不见》，该剧聚焦中年情感故事，郑恺在剧中饰演男主角，杨子姗则饰演女主角。该剧因细腻的情感刻画受到观众喜爱。

补充说明

2011年杨子姗还与赵薇合作了电影《天亮之前》，但该片于2012年底上映，不完全符合“2011年”的时间范围。

其他提到的演员如陈晓、韩东君等，虽然与杨子姗有合作，但合作时间均早于2011年。