关于日本早餐的谚语及相关文化，综合整理如下：

一、经典日本早餐谚语

朝ごはんは牛乳とパン

牛乳和面包是日本最常见的早餐组合，体现了营养均衡的饮食理念。

盐の本質

日语谚语中常强调盐的重要性，如“味の本質は塩”（味道的本质是盐），凸显其作为基础调味品的地位。

二、饮食文化特点

营养均衡

日式早餐遵循“食×主菜×配菜×腌菜×汤”的结构，注重蛋白质（如三文鱼）、碳水化合物（面包/米）和蔬菜的搭配。

时间习惯

多数日本人选择在起床后1小时左右吃早餐，避免空腹或过晚。

餐具礼仪

餐桌礼仪严格，用餐后需主动收拾餐具，强调与主人的互动。

三、相关表达扩展

外食礼仪：

若外出用餐，需提前告知主人“朝ごはんを食べてからブランチを片付けてください”（吃完早餐后请收拾餐具）。

早餐食材：除了传统组合，现代家庭也会根据喜好添加鸡蛋、海苔或水果。

以上内容综合了日本饮食文化的多个维度，既包含经典谚语，也涉及实际饮食习惯。