根据搜索结果，开卷考试在不同地区和学科中有所差异，主要涉及以下情况：

一、中考阶段开卷考试科目

全国普遍实行的开卷科目

- 历史

- 道德与法治

- 地理

- 生物学

这四门科目被多地区纳入开卷考试范围，旨在减轻学生记忆负担，强化知识运用能力。

部分地区扩展至政治科目

- 北京：

自2025年起，道德与法治笔试实行开卷考试。

- 江苏南京/扬州：中考政治科目允许携带教材。

- 湖南长沙：政史地（含地理）三科开卷。

- 辽宁大连：政治、历史、生物、地理四科开卷。

二、其他教育阶段的开卷考试

高中阶段：部分学校政治科目（如思修、毛概）可能采用开卷形式。

大学阶段：公共选修课（如思想理论类课程）通常允许查阅资料。

三、注意事项

地区差异：

具体科目安排可能因省份、城市教育政策不同而有所调整，建议考生以当地教育考试院发布的最新文件为准。

考试规则：

开卷考试允许携带教科书、笔记等资料，但需遵守考场纪律，禁止使用计算器等辅助工具。

以上信息综合了中考及部分地区的教育改革方案，考生需结合自身所在地区政策备考。