初中英语教材的数量可能因地区、学校和教材版本的不同而有所差异。以下是一些常见的情况：

人教版：

由人民教育出版社出版，是使用范围较广的版本之一。根据公开发布的信息，人教版初中英语教材从七年级到九年级共包括5册。

沪教牛津版：

由上海教育出版社出版，从七年级到九年级共包括6册。

冀教版：

由河北教育出版社出版，从七年级到九年级共包括5册。

外研版：

由外语教学与研究出版社出版，注重培养学生的听说读写能力。具体册数未明确提及，但通常也会包括七年级到九年级的教材。

牛津版：

由牛津大学出版社出版，具体册数未明确提及，但通常也会包括七年级到九年级的教材。

仁爱版：

由仁爱教育出版社出版，具体册数未明确提及，但通常也会包括七年级到九年级的教材。

上海新世纪版：

由上海世纪出版股份有限公司出版，具体册数未明确提及，但通常也会包括七年级到九年级的教材。

译林版：

由译林出版社出版，教材内容丰富，注重培养学生的综合语言运用能力。具体册数未明确提及，但通常也会包括七年级到九年级的教材。

北师大版：

由北京师范大学出版社出版，注重培养学生的自主学习能力和创新思维。具体册数未明确提及，但通常也会包括七年级到九年级的教材。

综合以上信息，初中英语教材的数量大约为5到6本，具体数量取决于所采用的教材版本和地区的具体情况。建议学校和教师根据当地教育部门和学校教学安排选择合适的教材版本和数量。