湖南民族职业学院不是三本院校，而是 专科学校，具体说明如下：

学历层次定位

根据教育部公开信息，该校明确标注为 专科学校，未达到本科层次。我国高校学历层次仅分为本科和专科，不存在"三本"的官方划分。

招生批次属性

- 在湖南省内，该校属于 高职院校，是湖南省唯一具备初等教育和学前教育专业资质的公办高校。

- 在全国范围内，该校通常在 专科批招生，但具体批次可能因省份政策有所调整。

历史与规模

学校前身为1901年创办的贞信女子学校，1952年发展为长沙专区师范学校，2003年升格为普通高校。占地面积1000多亩，建筑面积26万平方米，是湖南省高职院校中特色鲜明的学府。

总结：

该校非本科院校，也非传统意义上的三本，而是湖南省重点建设的高职院校，属于专科层次教育机构。