蜂蜜的价格受多种因素影响，100元/斤的价格是否正常需结合具体类型和购买渠道综合判断：

一、价格范围分析

市场常见价格区间

- 普通蜂蜜价格多在30-300元/斤，其中：

- 普通花蜜类（如槐花蜜、枣花蜜）约30-80元/斤

- 稀有蜜种（如洋槐蜜、龙眼蜜）可达100元以上

- 部分优质蜂蜜或品牌产品可能超过100元/斤

极端价格现象

- 市场存在50元/斤的低价蜂蜜，但多为人工合成或掺假产品

- 部分进口或品牌溢价产品可达300元/kg（即600元/斤）

二、影响价格的关键因素

蜜源与采集成本

- 山地野花蜜因采集难度大、产量低，价格显著高于人工种植蜜源

- 家养蜂蜜价格通常在100元以上，但纯度较低

产品纯度与加工方式

- 100%纯天然无添加的生态蜂蜜价格较高，但掺假产品可能以低价吸引消费者

- 人工勾兑或添加剂过多的蜂蜜价格异常低廉

销售渠道与品牌溢价

- 超市进口品牌蜂蜜可达300元/kg，部分国产知名品牌约30-70元/500g

- 明星代言或营销成本高的产品价格可能更高

三、购买建议

价格过低需警惕

- 若价格低于50元/斤，建议通过权威机构认证的质量检测报告

- 注意区分“土蜂蜜”宣传中的价格陷阱

注重品质的选购方法

- 优先选择具有地理标志或有机认证的产品

- 可通过加热法（结晶测试）、酒精测试等鉴别真伪

区域差异与消费水平

- 土蜂蜜价格受产地消费能力影响较大，如秦岭地区因品牌宣传成本高，价格普遍高于北方

综上，100元/斤的蜂蜜在特定品质和渠道下是正常现象，但需结合产品来源、纯度及品牌等多方面综合判断。