网络选课中哪些是线下考试，具体信息如下：

隋唐史（尔雅网络课）

课程类别： 武夷文化特色类

考试时间： 8:00-8:30

从泥巴到国粹：陶瓷绘画示范（尔雅网络课）

课程类别： 武夷文化特色类

考试时间： 8:00-8:30

追寻幸福：中国伦理史视角（尔雅网络课）

课程类别： 人文社科类

考试时间： 8:40-9:10

领导学（尔雅网络课）

课程类别： 创新创业类

考试时间： 8:40-9:10

项目管理学（尔雅网络课）

课程类别： 创新创业类

考试时间： 8:40-9:10

音乐鉴赏（尔雅网络课）

课程类别： 艺术教育类

考试时间： 9:20-9:50

社会心理学（尔雅网络课）

课程类别： 人文社科类

考试时间： 9:20-9:50

心理､行为与文化（尔雅网络课）

课程类别： 人文社科类

考试时间： 10:00-10:30

食品安全与日常饮食（尔雅网络课）

课程类别： 自然科学类

考试时间： 10:00-10:30

舞蹈鉴赏（尔雅网络课）

课程类别： 艺术教育类

考试时间： 10:40-11:10

美术概论（尔雅网络课）

课程类别： 艺术教育类

考试时间： 10:40-11:10

这些课程涵盖了多个学科领域，包括人文社科、创新创业、艺术教育、自然科学等，既有理论课程也有实践课程，适合不同学科背景和兴趣的学生选择。

建议：

学生在选课时，应仔细阅读课程介绍和考试方式，确保自己了解并符合线下考试的要求。

由于线下考试通常需要提前到场签到并参加考试，学生应合理安排时间，确保不迟到。

参加线下考试时，学生需带齐双证（学生证或身份证）以及一卡通，以便顺利参加考试。