在考试期间，可以选择以下饮品来保持清醒和提神：

矿泉水：

选择常温的矿泉水，避免冷冻饮料对肠胃造成刺激，影响身体健康和考试表现。

纯净水：

保持身体水分平衡，促进新陈代谢，是最佳选择。

茶：

尤其是绿茶，富含咖啡因和抗氧化剂，能提供轻微的提神作用，同时对健康有益。建议下午喝一点，考前半小时前喝是最好的。

咖啡：

含有咖啡因，能刺激大脑皮层，振奋精神，消除疲劳感。但要注意适量饮用，避免引起心跳加速和失眠。

功能性饮料：

如红牛，含有咖啡因和其他能量成分，可以迅速补充能量，但要注意饮用的量，以免引起尿量增多。

果汁：

富含维生素和矿物质，能提供能量和营养。但要注意选择纯正的果汁，避免添加过多的糖分。

苏打水：

具有弱碱性，可以帮助中和人体的酸碱平衡，改善酸性体质，达到提神功效。但建议不要过量饮用。

菊花茶、薄荷茶、玫瑰茶：

这些茶饮具有清热解毒、促进肠胃蠕动、舒缓情绪等功效，适合在考试期间饮用。

总的来说，考试期间应优先选择天然的饮品，如矿泉水、纯净水和茶，这些饮品不仅有助于提神醒脑，还能保持身体健康。咖啡和功能性饮料虽然可以提神，但要注意适量饮用，避免影响睡眠和身体健康。