奶茶店员工通常需要参加以下考试：

专业的奶茶文化知识考试

职业道德考试

基础知识考试

礼仪考试

接待考试

茶艺准备考试

茶艺演示考试

茶事服务考试

销售考试

茶艺馆设计要求考试

茶艺馆布置考试

茶饮服务考试

茶叶保健服务考试

茶艺表演考试

茶会组织考试

茶艺编创考试

茶会创新考试

职业意识与服务技巧考试

态度与能力考试

加班意愿考试

奶茶店工作经验考试

奶茶配方记忆考试

保密协议签署考试

实操技能考试

饮品操作考试

调料配方操作考试

吧台管理考试

专业认证考试

食品加工操作人员证

食品安全管理人员证

31. 咖啡师证

32. 食品营养师证

33. 咖啡与茶艺师证

此外，开设奶茶店还需要办理以下证书：

食品安全管理员考试合格证

餐饮服务许可证

食品卫生证书

食品健康证

建议优先办理食品安全管理员考试合格证，这是开店的基本要求，且考试难度低，培训时间短，费用不高。