选择职称考试的专业时，可以考虑以下几类：

热门专业

建设工程：包括建筑设计、结构设计、电气设计、暖通空调设计等，市场需求大，专业覆盖面广。

机械工程：包括机械设计、机械制造、机电一体化等，适合从事相关工作的考生。

计算机科学和信息技术：如计算机科学与技术、网络工程、软件工程等，行业发展迅速，对人才需求量大。

环境工程：如环境科学与工程、环境监测等，是一个新兴且具有发展前景的专业。

能源工程：如能源管理等，代表职业发展的未来方向。

容易考取的专业

中级经济师：不限制专业，有多个专业类别可以选择，如人力资源管理和工商管理，相对容易通过。

系统集成项目管理工程师：适合零基础人群，考试内容相对简单，通过率较高。

土木/建筑施工/房建：适合建筑行业专业人士，考试内容紧密相关于日常工作。

自动化/自动控制：适合理工科背景的专业人士，主要考察基础理论知识与实际应用能力。

电气高工、机电高工：适合从事电气和机电设备相关工作的考生。

管理类专业

工商管理：考试难度不高，通过率较高，适合从事企业管理、生产管理、物流管理等管理类人群。

人力资源管理：考点贴近实际，简单易懂，适合人力资源专业毕业或从事相关职业的人群。

小众专业

能源管理：节能环保等领域的专业是较新的职业发展方向，有望成为未来必备的技能。

白蚁防治专业：在特定评审中通过率极高，如2023年建设工程系列高工评审中的通过率高达100%。

其他专业

会计职称：财务会计、金融学、税收会计学等专业的毕业生可以通过初级会计实务考试获得会计证，相对来说比较容易考取。

经济职称：金融类和会计类专业是经济职称中相对容易考取的专业。

教育类：如高级教师职称，需要积累教学经验、积极参与教研活动，并在教学成果方面有所积累。

建议

结合行业动态和市场需求：选择与所申请职称评审高度匹配的专业，有助于展示申报人员的专业背景和技能水平。

考虑职业发展趋势：选择具有较好发展前景的专业，如大数据、云计算、人工智能、智能制造等，以保证自己具有长期职业竞争力。

个人兴趣和职业规划：选择自己感兴趣且符合未来职业发展的专业，能够提高学习的积极性和考试通过率。

希望以上建议能帮助你选择适合的职称考试专业。