广州中学考试项目包括以下几类：

统一考试项目

一类项目：

800米跑（女）、1000米跑（男）、100米游泳，二选一。

二类项目：

一分钟跳绳、投掷实心球、三级连续蛙跳、引体向上（男）、平行梯悬垂攀移（女），六选一。

三类项目：

足球、篮球、排球、羽毛球、乒乓球、网球，六选一。

体育素质综合评价

体育素质综合评价包括学生的平时表现和参与体育活动的情况，总分为20分，计入考生学业考试总成绩。

选考项目

在二类项目中，学生可以自主选择以下项目之一进行考试：

立定跳远

三级连续蛙跳

一分钟跳绳

投掷实心球

推铅球

引体向上（男）

平行梯悬垂攀移（女）。

其他项目

根据最新通知，从2024年起，广州市初中学业水平考试的体育考试将新增五个项目，分别是乒乓球、羽毛球、网球、引体向上（男）和平行梯悬垂攀移（女）。

建议学生和家长提前了解并选择适合自己的考试项目，制定相应的训练计划，以确保在中考中取得理想成绩。