新疆乌苏自学考试的专业包括以下几类：

管理类

行政管理

商务管理

工商企业管理

人力资源管理

公共关系

物流管理

公安管理

监所管理

语言文学类

汉语言文学

教育类

小学教育

学前教育

教育管理

医疗卫生类

护理学

财经类

会计

金融

经济管理

法律类

英语

法律

艺术类

日语

其他类

计算机信息管理

电子商务

计算机及应用

城市轨道交通运营管理

建筑工程技术

建设工程管理

工厂造价

网络网络技术

汽车营销与服务

汽车运用与维修技术

这些专业涵盖了管理、语言文学、教育、医疗卫生、财经、法律、艺术等多个领域，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业。建议选择专业时，考虑自己的学习基础和就业前景，选择那些学习内容较为基础、实用性强、通过率高、就业范围广的专业。