考试前的饮食需特别注意，避免摄入可能影响认知、消化或睡眠的食物。以下是综合权威信息整理的饮食禁忌：

一、需避免的十大食物

高糖食物

奶茶、蛋糕、炸鸡等含糖量高的食物会导致血糖波动，影响注意力和记忆力。

高盐食物

辣条、腌制品、加工肉类等含钠量过高，可能损害神经元功能，加速大脑衰退。

油炸食品

炸鸡、薯条等油炸食物难以消化，易引发肠胃不适或过敏反应。

生冷辛辣食物

冰激凌、凉拌菜、辛辣火锅等会刺激肠胃，导致腹泻或胃部痉挛。

含咖啡因的饮料

咖啡、浓茶等会干扰睡眠质量，导致考试时思维迟钝。

反式脂肪食物

薯片、糕点等含反式脂肪酸，可能降低认知能力和反应速度。

加工食品

罐装食品、冷冻食品等可能含有香精、色素等添加剂，影响情绪和消化。

高碳水化合物食物（过量）

白米饭、白面包等易引发餐后困倦，降低学习效率。

荔枝、榴莲等特殊水果

荔枝空腹食用可能引发低血糖，榴莲高糖分易加重胃肠负担。

胀气食物

土豆、豆制品等易导致胃胀气、打嗝，分散注意力。

二、饮食建议

营养均衡：

选择全谷物、蔬菜、瘦肉等富含膳食纤维和蛋白质的食物，保持能量稳定。

清淡易消化：避免油腻、辛辣，以蒸煮炖煮为主，减少肠胃刺激。

规律进餐：少食多餐，避免暴饮暴食，防止血糖剧烈波动。

补充水分：以白开水为主，避免含糖饮料和酒精。

避免空腹：考试前2-3小时进食，防止低血糖。

通过合理饮食管理，结合适度运动和充足睡眠，可有效提升考试表现。若出现严重胃痛、头晕等不适，建议及时就医。