营口家政考试科目主要包括 理论知识和技能操作考核两部分。具体考试内容如下：

理论知识考试

内容：包括家政服务基础理论知识的掌握程度，如家庭卫生学、营养学、家庭心理学、儿童与老人护理常识等。还可能涉及家政服务基础知识、职业道德规范、相关法律法规以及各专业领域（如清洁、烹饪、护理等）的基本原理。

形式：多采用笔试或机考形式，题型涵盖选择题、判断题、简答题等。

技能操作考核

内容：通过模拟真实服务场景，考察考生在清洁技巧、衣物保养、烹饪技巧、照顾儿童和老人等方面的实际操作能力。

形式：现场实际操作考核。

此外，针对不同的家政服务级别（如初级、中级和高级家政服务员），考试内容和要求会有所不同。例如，初级家政服务员的必考项目包括制作家庭餐、家居清洁和洗涤摆放衣物，而选考项目包括照料孕产妇、婴幼儿和老年人，护理病人等。

总体来说，营口家政考试的难度适中，考试形式分为理论考试和技能操作考试两个部分，旨在全面评估考生的理论知识和实际操作能力。