在深圳，有几所知名的培训机构提供西餐培训，并且有较高的考证通过率。以下是一些推荐的学校：

深圳新东方烹饪学校

地址：

深圳市坪山区坑梓街道宝西路17号

特点：专业设置齐全，涵盖中式烹调、西式烹调、西点烘焙等。学校注重实践操作能力的培养，并与多家知名企业深度合作，提供优质的创就业服务。

深圳东南烹饪学校

地址：

深圳市罗湖区人民北路3091号城景中心大厦3楼

特点：拥有深圳市职业培训行业内专业的教职员工，提供正宗中、西式面点、中西餐等培训。实训实操环境良好，可同时容纳500人实训。

深圳麦琪西点培训学校

地址：

深圳市龙华新区观澜大道富嘉商务中心七楼

特点：专注于西点培训，提供面包制作、蛋糕装饰、咖啡调制等课程。

深圳法兰克国际西点培训学校

地址：

广东省深圳市宝安区新安三路

特点：提供专业的西点师培训，注重实践操作和创新思维的培养。

深圳欧米奇西点西餐学院

地址：

广东省深圳市宝安区新安三路

特点：专注于西式烘焙与料理教育，提供面包制作、蛋糕装饰、咖啡调制等课程，注重实践操作和创新思维的培养。

这些学校都提供专业的西餐培训，并且有较高的考证通过率。建议选择学校时，综合考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会以及就业支持等因素。