在东莞考取食品安全员证，您有以下几个选择：

东莞市食品药品安全管理局

作为负责食品安全相关工作的主管部门，您可以访问其官网查询信息和申请流程。

专业培训机构

选择专业的培训机构进行培训，这些机构提供食品安全相关法律法规、管理知识、卫生检验等内容。例如，塘厦中培教育提供一对一教学。

在线考试平台

提供在线考试，灵活方便。包括权威考试机构，提供独立考试场地和技术支持。

东莞市消防中心

您还可以在东莞市消防中心考取安全员证。

当地食药监局

您可以前往当地食药监局进行报名和考核。领取食品安全员证书时，需要提交相关材料，如《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件、本人身份证原件等。

国家市场监督管理局或食品相关行业协会

食品安全员证考试由国家市场监督管理局或者食品相关行业协会负责组织考试。

食品检验机构或培训机构

某些情况下，您可能需要通过这些机构进行报名和考核。

建议

选择正规的培训机构：确保培训机构的合法性和专业性，以便获得高质量的培训和证书。

提前报名和准备：食品安全员证考试通常需要提前报名和准备，建议提前了解相关流程和所需材料。

选择合适的考试方式：根据自身情况选择线上考试或现场考核，提前熟悉考试环境和流程。

希望这些信息对您有所帮助，祝您考试顺利!