关于餐馆从业资格考试的报考地点选择，以下是综合建议：

一、主流报考途径

职业技能培训学校

多数职业技能培训学校提供餐饮从业资格证书培训课程，师资力量强、教学设施完善，且通常包含考前集中培训。

职业培训机构/行业协会

- 中国烹饪协会/中国餐饮协会：

提供系统培训课程，涵盖考试知识点与实战演练。

- 地方餐饮协会或人力资源和社会保障局考试中心：需根据所在地具体查询报名信息。

餐饮类高校或职业学校

学生可在校内参加考试，适合在校生或希望系统学习的人群。

二、其他选择

劳动技能鉴定中心：

部分省份的劳动部门机构负责考试认证。

在线报考平台：如善考考等平台提供报名服务，但需确认其权威性。

三、注意事项

证书类型选择

- 餐饮服务员：

建议选择职业技能培训学校或认证机构，部分学校支持校内考试。

- 餐饮职业经理人：需通过各地餐饮协会组织的专项考试。

费用与时间安排

职业技能培训学校费用相对透明，但需提前确认课程安排；认证机构考试费用可能较高。

权威性验证

优先选择国家级职业技能鉴定中心或行业协会下属机构，避免非正规机构。

四、推荐机构参考

职业技能培训学校：

新东方烹饪学校（全国连锁，提供实操培训与就业支持）。

认证机构：法国蓝带（国际认可）、美国加州烹饪学院（Culinary Institute of America）。

建议根据自身学习需求、时间安排及预算，综合选择最适合的报考途径。若条件允许，可优先考虑在专业机构培训并参加认证考试。